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Sardinia Journey – Pacchetti Vacanze

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Costa Sud

1° giorno
Accoglienza dei turisti in aeroporto ed accompagnamento presso prescelto sistemazione, cena tipica sarda di benvenuto e pernottamento.

2° giorno
Trasferimento presso La Cittadina di Pula (CA)
Visita al sito archeologico di Nora. Durante la giornata (in collaborazione con la Cooperativa che gestisce lo stabilimento) i turistici saranno assistiti ed intrattenuti da personale specializzato.
Archeologia accessibile: Progetto di fruibilità integrata del sito archeologico di Nora.

Il progetto dà quindi la possibilità di arricchire la conoscenza delle storia e del territorio a tutte le persone con un qualche bisogno “speciale”: anziani , disabili motori, disabili mentali, persone con alle spalle vissuti di disagio ambientale e psico-sociale, non vedenti.
Pranzo tipico sardo nelle zone limitrofe.
Laboratori del progetto Archeologia accessibile presso il sito di Nora (CA):
• visite guidate sensoriali per non udenti e non vedenti;
• laboratori e attività pratiche: ceramica, mosaico, affresco.

Intorno alle 17,00 ritorno presso la struttura alberghiera. Cena e pernottamento.

3° giorno
Tour guidato della città di Cagliari e Museo sardo di Antropologia ed etnografia
Museo archeologico nazionale di Cagliari
Pranzo tipico sardo nella città di Cagliari
Pomeriggio trasferimento presso un’azienda vitivinicola per la dimostrazione di come viene prodotto il vino.
Visita e DEGUSTAZIONI alle cantine

Intorno alle 17,00 ritorno presso la struttura alberghiera. Cena e pernottamento.

4° giorno
Giornata dedicata alla visita di laboratori di artigianato locale. Possibilità di attivare dei laboratori per i turisti
Laboratorio di ceramiche
Pranzo presso un agriturismo locale e personale specializzato in loco.
Incontro con la “Comunità mondiale della longevità” che spiegherà i motivi della longevità in Sardegna, il ruolo positivo della dieta mediterranea nell’invecchiamento attivo.
Cena basata sulla dieta alimentare mediterranea

Intorno alle 20,00 ritorno presso la struttura alberghiera e pernottamento.

5° giorno
Incontro con la Comunità mondiale della longevità: “La memoria storica della Sardegna, laboratori di artigianato/tradizioni ed enogastronomici sardi.
Pranzo nelle zone limitrofe
Visita a un caseificio locale

Intorno alle 17,00 ritorno presso la struttura alberghiera. Cena e pernottamento.

6° giorno
Giornata libera nella città di Cagliari
Pranzo nelle zone limitrofe.
Intorno alle 17,00 ritorno presso la struttura alberghiera. Cena tipica sarda, balli sardi e saluto, pernottamento.

07° giorno
Check out e ripartenza
(NB: secondo il periodo dell’anno alcune proposte verranno sostituite con visita presso alcune tra le più belle spiagge della Provincia di Cagliari ed escursioni in barca)

Costo: Eur. 1.100,00 per Pax


First International Summer School on Active Ageing

Scuola estiva sulla promozione dell’invecchiamento attivo

Nell’ambito delle attività della “Scuola sulla Longevità e sull’invecchiamento attivo” e basandosi sulle esperienze e le evidenze del Centro di ricerca nutraceutico della alimentazione della longevità si intende organizzare una Summer School on Active Ageing (Scuola Estiva sull’Invecchiamento attivo).

Scopo della Summer School è sintetizzare le conoscenze scientifiche sull’invecchiamento attivo e sulla longevità e presentare le esperienze della zone blu sarda, con particolare riferimento alla relazione tra stili di vita, stili alimentari e longevità.

La Summer School sarà organizzata in moduli base e moduli avanzati dedicati all’insegnamento delle conoscenze scientifiche e delle esperienze pratiche della saluto genesi così come emerse dallo studio e dalle evidenze della Zona Blu sarda in merito a alimentazione e stili di vita. Le abitudini alimentari, trasmesse di generazione in generazione con modalità che sono parte integrante dell’identità sociale e culturale del territorio hanno sviluppato nei secoli una offerta di alimenti, piatti e prodotti che rappresentano una componente essenziale dell’invecchiamento sano e di successo acquisendo un ruolo strategico nella prevenzione delle malattie di comune riscontro negli anziani.

La Summer school manterrà una stretta correlazione tra componenti teoriche e attività pratiche avvalendosi dei laboratori di cucina e del personale specializzato del Centro di Ricerca in modo da fornire le conoscenze necessarie a praticare una vera riabilitazione alimentare tale da superare lo stress alimentare legato a incongrua alimentazione.

Pacchetto: “TRIP TO LONGEVITY” – travel, cook and live.

programma 6 giorni 5 notti

1° giorno dalle 9,00 alle 12,00
– sistemazione nella struttura alberghiera prescelta
laboratorio di cucina con creazione di :

  • ricetta e realizzazione di antipasti di mare tipici sardi
  • ricetta e realizzazione di fregola sarda

pranzo in ristorante
visita e spiegazione del museo del folklore sardo e internazionale
cena in ristorante
pernottamento

2° giorno dalle 9,00 alle 12,00
– ricetta e realizzazione di ravioli di ricotta in 2 modalità diverse tipiche sarde
– ricetta di culurgiones in 2 modalità diverse tipiche sarde
pranzo in ristorante
serata del folklore sardo con balli e danze tipiche
cena in ristorante
pernottamento

3° giorno dalle 9,00 alle 12,00
– ricetta e realizzazione di agnello sardo in 2 modalità diverse
– ricetta e realizzazione di pesce locale sardo in 2 modalità diverse secondo antiche tradizioni sarde
pranzo in ristorante
pomeriggio a disposizione
cena in ristorante
pernottamento

4° giorno dalle 9,00 alle 12,00
laboratorio del formaggio presso fattoria didattica , mungitura del latte e realizzazione del formaggio pecorino con metodo tradizionale sardo.
Pranzo in ristorante.
Pomeriggio a disposizione.
Cena in agriturismo con menù tipico sardo.
Pernottamento

5° giorno dalle 9,00 alle 12,00
– ricetta e realizzazione di dolci tipici sardi (pardule-gueffus-amaretti)
pranzo in ristorante
pomeriggio a disposizione
cena in ristorante
pernottamento

6° giorno
Check out e ripartenza

Costo: Eur. 1.350,00 per Pax


Pacchetto “Il sentiero delle tradizioni”:

7 giorni e 6 notti

1° giorno
Accoglienza dei turisti in aeroporto ed accompagnamento presso l’Hotel prescelto sistemazione, cena tipica sarda di benvenuto e pernottamento.

2°Giorno:
Visita presso la città di Villagrande Strisaili (OG), che detiene il primato mondiale della longevità maschile.
Visita guidata al santuario “S’Arcu ‘es Forros”: vasto villaggio nuragico
– escursione al lago alto Flumendosa
– Pranzo nelle zone limitrofe
– escursione bosco Santa Barbara; e/o Gerdulisi
– Intorno alle 17,00 ritorno presso la struttura alberghiera. Cena e pernottamento.

3° Giorno:
– Incontro con la Comunità mondiale della longevità: “La memoria storica della Sardegna, laboratori di artigianato/tradizioni ed enogastronomici sardi.
– Pranzo nelle zone limitrofe
– Visita a un caseificio locale
– Intorno alle 17,00 ritorno presso la struttura alberghiera. Cena e pernottamento.

4° Giorno:
Visita presso la città di Villagrande Strisaili (OG), che detiene il primato mondiale della longevità maschile.
– Incontro con un gruppo di anziani per scambio culturale, confronto di stile di vita;
– Pranzo nelle zone limitrofe
– Visita a un salumificio e panificio locale
– Intorno alle 17,00 ritorno presso la struttura alberghiera. Cena e pernottamento.

5° Giorno
– Tour guidato della città di Cagliari e Museo sardo di Antropologia ed etnografia
– Museo archeologico nazionale di Cagliari
– Pranzo tipico sardo nella città di Cagliari
– Pomeriggio trasferimento presso un’azienda vitivinicola per la dimostrazione di come viene prodotto il vino.
– Visita e DEGUSTAZIONI alle cantine
– Intorno alle 17,00 ritorno presso la struttura alberghiera. Cena e pernottamento

6° giorno
– Giornata libera nella città di Cagliari
– Pranzo nelle zone limitrofe.
– Intorno alle 17,00 ritorno presso la struttura alberghiera. Cena tipica sarda, balli sardi e saluto, pernottamento.

07° giorno
– Check out e ripartenza

(NB: secondo il periodo dell’anno alcune proposte verranno sostituite con visita presso alcune tra le più belle spiagge della Provincia di Cagliari ed escursioni in barca)

Costo: Eur. 1.150,00 per Pax


I Prezzi dei pacchetti sopra descritti riguardano solo turisti autosufficienti.
I prezzi non includono i voli da/per la Sardegna.
I prezzi indicano la sistemazione alberghiera in camera doppia.
Possibilità di preventivi personalizzati e dettagliati.